にんにく:ひとかけ• 味噌:大さじ2• がおいしい! ゲストさん 16:02• 脂身の多いひき肉なら油を使わなくても炒められるだろう。 がおいしい! ゲストさん 17:12• お好みで生クリームをトッピングすると味に深みが出ると同時に見た目もオシャレになるのでおすすめです。
18かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切って皮を剥く• コンソメ:小さじ2• もちろん、レーズンやくるみは入れなくても十分美味しいです。
溶き卵・1個• マヨネーズ:大さじ1• とろ〜り絶品!簡単コーンクリームコロッケ お子様も大好きなコーン&クリームのコンビネーション。
水:400ml• いんげん・3本• 思いついた時にすぐできるので、あと一品足りないという時にもおすすめです。
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を剥いて一口大に切る• <かぼちゃときのこの和風グラタン> お次はかぼちゃを使ったグラタンをご紹介します。
<基本のかぼちゃの煮物> かぼちゃと聞いてまず思い浮かぶのは、かぼちゃの煮物という方も多いのではないでしょうか。 玉ねぎを入れる場合はひき肉と一緒に炒めておくのがおすすめ。
また、かぼちゃ同士が重ならないように注意してください。
冷蔵庫で冷やし、固めてから形成するので作るのもとっても簡単ですよ。
がおいしい! ゲストさん 17:48• 材料(約6枚分)• また、ヘタの部分が乾燥して縦にヒビが入って入れば完熟している証拠です。 材料(1〜2人分)• 小麦粉、溶き卵、パン粉:適量 作り方 1. カットされている状態の場合は、購入後できるだけ早くタネとワタを取り除くようにしましょう。 また、かぼちゃは冬が1番美味しい季節と言われています。
シナモンを加えるとスイーツ感が増すので、ダイエット中だけど甘いものが食べたいという方にはおすすめです。
タネを一つ40g程度取り、真ん中にカマンベールチーズを包み、丸く成形しバターナイフなどを使ってかぼちゃの模様をつける• <かぼちゃのコロッケ> サクサクに揚がった衣とほくほくのかぼちゃの相性が抜群のかぼちゃコロッケ。
熱したフライパンに油 分量外 を引き、弱火で焼く 表面がぷつぷつとしてきたらひっくり返す合図です。 砂糖:大さじ3• みりん:大さじ1• お肉なのでコロッケとは違い、少し低めの温度でじっくり揚げるのがコツですよ。
カレー粉・大さじ1• お好みで豆豉醤:小さじ1 作り方 1. 豚ひき肉:200g• 玉ねぎは微塵切りにする• 豚ひき肉がパラパラになったら火を止めて粗熱をとり、潰したかぼちゃを加え、塩胡椒を加えて混ぜ合わせ、小判型に成形してかぼちゃコロッケのタネを作る• <かぼちゃの米粉パンケーキ> かぼちゃを使ったスイーツのご紹介です。
小麦粉を入れて少し炒めたあと火を止めて豆乳を少しずつ入れ塩胡椒で味を調える 小麦粉がダマにならないように少しずつ豆乳を加えましょう。
かぼちゃをボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取って潰す• ツナ缶:1缶• お肉屋さんで買ったようなおいしさが楽しめるレシピです。 粗熱がとれたら一口大に丸めてコロッケのタネを作る• かぼちゃは種とワタを取り、レンジなどで加熱して柔らかくしてから潰しておく。 かぼちゃの保存方法 丸ごとの場合は、風通しの良い冷暗所であれば約2か月ほど保存ができます。
18小麦粉・適量• ここでは、美味しいかぼちゃの見分け方をご紹介いたします。
【殿堂入り】ほっぺが落ちる かにクリームコロッケ とろーりホワイトソースがおいしい、かにクリームコロッケ。
タネに薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる• オリーブオイル:大さじ1 作り方 1. かぼちゃの煮物はだし要らずなのですが、今回はより味に深みを持たせるべく、めんつゆを使用しました。 卵・1個• 大きさにもよりますが、おおよそ3分程でひっくり返すと良いでしょう。 この他にも、摂り過ぎた脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して体の外に排出する働きのある食物繊維も豊富に含まれているので、ダイエット中の方にもおすすめです。
20フライパンにサラダ油、パン粉を入れて熱し、きつね色になるまで中火で炒める• 温かいままだと成形しにくかったり、揚げるときに破裂してしまったりする可能性があるが、一度冷蔵庫などで冷やすと成形しやすくなり、できあがりもよくなるだろう。
熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎときのことツナを炒め、味噌を加える 3. クリームチーズ:18g(個装タイプ1個分)• タネとワタには水分が多く含まれており、この部分から傷み始めるためです。