サバ 缶 混ぜ ご飯。 鯖の水煮缶の炊き込みご飯。

鯖の水煮缶の炊き込みご飯。

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ちなみに今日のおかずは春菊のごまあえ、青梗菜と人参の炒め物、いわしの丸干し、具沢山汁、漬物、炊き込みご飯でした。

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鯖の水煮缶の炊き込みご飯。

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鍋ごとでは難しいですが。 いつも通りメスティンで炊飯する 水分量が多いので早く沸騰させるために、強火にしてみました。

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(苦手なため、お野菜にも春菊は入れません…) ポン酢が苦手という場合は、昆布つゆなどでもおいしいです。 麺が茹で上がったら、ザルにあげて流水で洗いヌメリをとって、よく水気を切ります。

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)味が染み、大根もしっかり煮えたら出来上がりです。 分量は3人分。

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「高級なサバの味がする!」「口の中でなめらかに崩れていく」と、普段出会わない味に絶賛の声が多く上がりました。 麺を茹でている間に、(A)をよく混ぜ合わせてタレを作っておきます。

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汁を切ったサヴァ缶をフライパンに加え、身を崩しながら炒めます。

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