米子 青果。 フルーツカフェ サエキ (【旧店名】フルーツカフェ ハタノ)

企業情報

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店主と奥様と話が弾みました。

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フルーツカフェ サエキ (【旧店名】フルーツカフェ ハタノ)

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店主はこのそばの実を自ら挽き、自ら手打ちをしてそばを作ります。 使っているのは北海道 幌加内産のそばの実です。 米子青果は、昭和15年に設立して以来、青果流通を通して地域の皆様に愛され支えられ続けてきました。

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米子にある幻のそば屋「盛屋」好きなお店が増えました。

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香ばしくておいしい。 幌加内町は北海道の北部?旭川の北にあります。

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フルーツカフェ サエキ (【旧店名】フルーツカフェ ハタノ)

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そして素敵な店主。 それは、とにかく丁寧に相談にのってあげること、わかるまで教えること、きちんと先輩として経験を活かしたアドバイスをしてあげることです。 お昼のみの営業ですが、店主は1月1日しか休まないとおっしゃっていました。

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フルーツカフェ サエキ (【旧店名】フルーツカフェ ハタノ)

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しかし、今時代は大きく変わろうとしております。 昔の話はやっぱり楽しい。 現在私には直属の後輩が4人いて、心がけていることがあります。

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米子にある幻のそば屋「盛屋」好きなお店が増えました。

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東亜青果の敷地内に入らなければ、お店にたどり着けません。 同窓会があって、正月以外に休みそうになった話。 しかし、創業当時から時代が移り変わり、会社をとりまく環境も大きく変化しました。

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【株式会社 米子青果 】の採用サイト

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香り豊かで、甘いそばです。

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